Накрывать ли рассаду белокочанной капусты. Агротехника выращивания крепкой рассады капусты в домашних условиях

Чтобы получить хорошую рассаду капусты при ее выращивании в квартире, необходимо строго соблюдать следующие правила:

1. Нельзя сеять неподготовленные семена, в т.ч. и собственного производства, поскольку подавляющая часть инфекционных заболеваний передается именно с неподготовленными семенами.

1. Нельзя использовать для семян тяжелую почвенную смесь и торф неизвестного происхождения. Почва для приготовления смеси, взятая с огорода, должна пройти обработку холодом на балконе с двукратным размораживанием и обязательную термообработку. Но оптимальным вариантом следует считать приобретение готовой почвенной смеси, предназначенной для выращивания именно капусты, в специализированном магазине.

1. Нельзя торопиться с выращиванием рассады. Исключительно важно точно определить сроки посева. Это довольно точно можно определить каждому, зная, что всходы появляются на 4-5-й день, а от всходов до образования полноценной рассады проходит еще 45-50 дней для ранней, 35-40 дней для среднеспелой и 45-50 дней для поздней капусты.

Рассаду ранних сортов чаще выращивают на подоконнике, т.к. ее семена лучше высевать в середине марта. При этом для продления сроков сбора урожая ранней капусты семена можно сеять с интервалом 2-3 дня в течение 12-15 дней.

Семена среднеспелых сортов капусты лучше посеять во второй половине апреля и сначала выращивать сеянцы в ящике на подоконнике, а в начале мая распикировать их в холодный рассадник, или в начале мая посеять семена в холодный рассадник, дополнительно прикрыв почву лутрасилом.

Семена позднеспелых сортов лучше посеять в начале апреля в ящики (как раннеспелые сорта), а затем распикировать ее в холодный рассадник (как среднеспелые сорта). Но пикировать рассаду надо, когда у растений вырастет по 3-4 настоящих листа. Поэтому семена поздних сортов надо высевать в ящик более разреженно, чтобы не проводить излишнее прореживание всходов.

А усредненные сроки посева семян капусты для садовода, проживающего в городской квартире, следующие: белокочанная ранняя капуста – с 10.03 по 25.03; среднеспелая капуста – с 25.04 по 01.05; среднепоздняя капуста – с 10.04 по 20.04; позднеспелая капуста – с 25.03 по 05.04; цветная капуста первым сроком – с 20.03 по 30.03 и далее до начала июня через каждые 15-20 дней.

1. Нельзя загущать посевы, т.к. это приводит к вытягиванию подсемядольного колена и способствует поражению растений «черной ножкой». Оптимальная схема посева семян капусты 4х4 см или 5х5 см.

1. Нельзя располагать проростки вдали от света, т.к. это сразу приведет к вытягиванию рассады. Ящики с рассадой надо ставить на южный, солнечный подоконник. В любом случае, ее надо подсвечивать лампами дневного света так, чтобы общая продолжительность светового дня составляла 12-14 часов. Для улучшения освещения надо у ящика с рассадой установить светоотражающий экран, натянув для этого фольгу на картон.

1. Нельзя простужать рассаду. Оптимальная температура при появлении всходов 24-25°С, а после появления всходов днем – 15-18°С, а ночью – 12-14°С тепла.

1. Нельзя увлекаться поливами. Избыточное увлажнение грунта при выращивании рассады капусты вызывает заболевание «черной ножкой».

1. Нельзя поливать рассаду холодной, не отстоявшейся в течение суток водой. Температура воды должна быть не ниже 22-24°С.

1. Нельзя перед транспортировкой в сад поливать рассаду, т.к. слегка подвядшие растения меньше ломаются от неосторожных прикосновений. Но сразу после прибытия на участок рассаду необходимо обильно полить теплой водой.

Выращивание рассады капусты требует соблюдения определенных правил, чтобы саженцы были здоровыми, крепкими, и при пересадке хорошо прижились, начали активно развиваться. Капустные ростки доставляют много хлопот хозяев, в домашних условиях создать подходящие, тем более оптимальные, условия для нормальной вегетации довольно трудно, но возможно…

Какой грунт нужен рассаде?

Рассаду желательно растить в просторной таре, корни растения очень нежные, при высадке могут легко повредиться. Для выращивания рассады капусты используют широкие неглубокие ящики, торфяные горшочки, кассеты, пластиковые или бумажные стаканы.

Вырастить крепкую рассаду капусты в домашних квартирных условиях получается не у всех, так как культура достаточно требовательна к почвенному составу, температурному режиму. Грунт для посева капустных семян берут нейтральной кислотности. Почвосмесь можно не покупать в магазине, а приготовить дома из следующих компонентов:

• 3 части торфяной крошки;
• 1 часть дерновой (плодородной) земли;
• ½ части речного песка.

На каждый килограмм полученного состава вносят 30 гр древесной золы. Почвогрунт тщательно перемешивают и слегка увлажняют, получается рыхлая воздухопроницаемая консистенция грунта, которая нужна капусте.

На фото – подготовка грунта под посев семян капусты

На фото – обеззараживание почвы

Можно приготовить другую питательную смесь для капусточки, взяв перегной, плодородную землю и песок (1:1:0,5). Перегной можно заменить хорошим компостом. Опытные огородники предпочитают не высевать семена в почву с органическими добавками и выбирают грунт на основе торфа. Торфяная почвосмесь наиболее благоприятна для здорового роста саженцев.

Сроки и технология посева капусты на рассаду

Обычно капусту выращивают рассадным и безрассадным способом. Для рассады с последующей пикировкой берут ящички, плошки, заполняют подготовленной почвосмесью, толщиной 3-4 см. Разравнивают, поливают препаратом Гамаир для подавления болезнетворных грибков и бактерий (1 таблетка на 5 л воды) за пару дней до посадки капустных семян.

На фото – обеззараживание семян марганцовкой

На фото – посадка семян капусты

Бороздки делают через 3-3,5 см, соблюдая глубину в 1 см. Раскладывают посадочный материал на расстоянии 10-15 мм и присыпают грунтом, немного прихлопывая ладонью руки для уплотнения, поливают. В домашних условиях посевы ставят на подоконник, где соблюдается температура +18 °…+20 °С.

Спустя 4-5 дней начнут показываться первые всходы. Теперь ящики с проклюнувшимися семенами капусты убирают в прохладное место (балкон, лоджия) с температурой +7 °…+9 °С на неделю.

Если не снизить температуру до указанного значения, при выращивании, капуста очень быстро вытянется и погибнет. Когда возможности отправить всходы на балкон нет, используйте пространство на подоконнике окна – завесьте отопительную батарею тяжелым материалом (тканью, пледом) и подвиньте ящик вплотную к стеклу. Возможно, потребуется открыть форточку или соорудить защитный экран из пленки от комнатного воздуха. Для этого к ящичкам прибивают рейки со стороны комнаты и закрепляют полоску пленки шириной 35-40 см.

На фото – орошение семян после посадки

На фото – делаем эффект парничка

В случае слишком холодных подоконников, подкладывайте пенопласт или деревянные дощечки под рассадные ящики, чтобы не заморозить капусту. Опытные дачники для соблюдения температурного режима покупают и используют электронную метеостанцию для проверки и соблюдения оптимальных условий.

Уход за капустной рассадой

Спустя 8-10 дней после момента выхода сеянцев на поверхность, производится пикировка рассады капусты в стаканчики или горшочки, не слишком большие по объему (6-8 см в диаметре). При выращивании ранней рассады капусты следует брать более объемную тару.

Сеянцы необходимо заглубить до семядольных листиков, полить раствором препарата Гамаир или Алирин-Б. Пикированные сеянцы в течение 2-3 дней содержат при температуре +17 °…+18 °С. чтобы уберечь рассаду капусты от черной ножки, присыпьте землю вокруг сеянцев небольшим количеством песка (1,5-2 мм). Одновременно с пикировкой выбраковывают и удаляют плохие, больные, недоразвитые росточки.

На фото – пикировка рассады капусты

На фото – рассада капусты после пикировки

После соблюдают t °C днем +13…+14, ночью +11…+12. В первые 14 дней выращивания, рост саженцев довольно медленный. Здоровая рассада капусты после пикировки через 23-26 дней должна иметь три настоящих листочка.

В пасмурную погоду необходимо организовать дополнительное освещение для рассады капусты, используя обычные лампы дневного света, люминесцентные приборы или светодиод. Соблюдайте необходимое расстояние, указанное производителем при досвечивании, чтобы не вызвать ожог у растений. В зависимости от погоды, время досвечивания регулируется самостоятельно.

Подкармливать рассаду капусту начинают в возрасте двух настоящих листьев, используя полное комплексное удобрение. Второй раз удобряют саженцы. Когда выносят для закаливания на открытый воздух, составом из 30 гр мочевины, 1 ст.л. сульфата калия на ведро воды. Воду для поливов используют комнатной температуры.

К закалке саженцев приступают за 10-14 дней до высадки в грунт, когда уличная температура будет не менее +8 °С. В более теплую погоду капусту уже можно оставлять на воздухе на ночь, укрывая пленкой или нетканым материалом.

Видео о выращивании рассады капусты

В видеосюжете рассказывается как вырастить здоровые капустные саженцы, с учетом сроков посева. Отбраковка семян, обработка (обеззараживание) семян перед посадкой

Капуста – полезный овощ, который часто игнорирует молодежь, заменяя капустные салаты фастфудами. Она относится к культуре, чьи разновидности регулируют процессы кроветворения, участвуют в образовании костной ткани, оказывают влияние на обмен веществ в организме (углеводов и жиров). Абсолютно гипоаллергенная культура, в состав которой входят более 11 элементов, витамины группы «В», «С», «А», «Е», «РР» и другие. Группа овощей капустного направления содержит лютеин и зеоксантин, которые в организм поступают готовыми извне. Эти соединения защищают глаза от агрессивной части светового спектра, улучшают остроту зрения и защищают глазные ткани от повреждения свободными радикалами, ведущими к раку. Поэтому капуста должна быть на обеденном столе круглогодично.

Есть у группы капустных одна биологическая особенность. Все виды капуст сильно поражаются болезнями и вредителями. В производственных условиях, чтобы получить красивые, здоровые на вид головки капусты без следов болезни или повреждения сосущими и грызущими вредителями, ее обрабатывают 2 раза в неделю препаратами и далеко не безобидными.

Получается, что капуста, продаваемая на рынке, за вегетационный период была обработана от болезней и вредителей химическими препаратами около 30 раз. Поэтому для использования гипоаллергенной, экологически чистой продукции, капусту лучше выращивать самостоятельно на своем огородном участке, где можно создать условия для минимальной обработки формирующегося урожая и только препаратами или растворами, не наносящими вреда человеку и животным.

Посевной материал

Во всех регионах России раннюю, среднюю и позднюю капусту выращивают через рассаду. Для получения здоровой рассады семенной материал лучше приобретать в специализированных магазинах. Закупая семена или рассаду, обязательно выбирайте районированные сорта. Как правило, они обладают высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Кроме того, семена подготовлены к посеву и не потребуют затрат времени и средств на обработку и подготовку к посеву. При закупке семян, обратите внимание - на упаковке должны быть указаны:

• наименование сорта, и группы (ранняя, средняя, поздняя),
• регион выращивания,
• дата посева и высадки в грунт (данные ориентировочны),
• примерные сроки уборки.

Лучше всего в домашнем огороде выращивать капусту всех сроков созревания, а чтобы занимать меньше площади под культуру, использовать загущенные посадки.

Технология выращивания рассады группы капустных практически одинакова для любого региона, так как искусственные тепличные условия можно воссоздать независимо от зоны выращивания. Поэтому в предлагаемой технологии не акцентируется внимание на виде капусты (белокочанная, кольраби, савойская и другие), а только на процессе выращивания рассады. Основные различия в уходе начинаются с высадки на постоянку, особенно в открытый грунт.

Технология выращивания рассады капусты

У капусты очень нежные легко повреждаемые листья, поэтому необходимо заранее продумать каким способом вы будете выращивать рассаду:

• без пикировки,
• с пикировкой,
• в отдельных емкостях,
• в ящиках и т.д.

Учитывая хрупкость молодых листочков, оптимальным для капусты является выращивание без пикировки по одному растению в отдельных емкостях. Нужно отметить, что выращивание с пикировкой имеет свои преимущества. Если рассада высеяна в ранние сроки и из-за погодных условий не может быть пересажена на постоянку, то пикировка приостанавливает рост растений. Рассада получается приземистой, с толстым прямым стеблем. Легче переносит последующую пересадку на постоянку.

Подготовка почвосмеси для рассады капусты

Под рассаду необходим хорошо аэрируемый, легкий субстрат с большим запасом питательных веществ, водопроницаемый, но достаточно влагоемкий. Такую почвосмесь можно получить из следующих ингридиентов:

• листовой или дерновой земли, как основы грунта. Можно использовать оба типа почвы в равных долях,
• старого созревшего перегноя или биогумуса. Вместо этих компонентов можно использовать верховой торф,
• для создания рыхлости добавить речной песок, опилки, перлит.

Ингредиенты смешивают в следующих долях 1:2:1.

Можно предложить более простой состав – на 20 частей дерновой или чистой без применения гербицидов садовой земли, добавить 5 частей золы (основного источника макро– и микроэлементов), 1 часть извести и 1 часть песка.

Смесь перемешивают и обеззараживают одним из доступных способов:

• промораживанием,
• прокаливанием,
• пропариванием,
• протравливанием.

Последний этап подготовки почвосмеси – внесение удобрений. На 10 кг обеззараженного субстрата добавляем мочевину или аммиачную селитру 15-20 г, гранулированный суперфосфат 20-25 г, сернокислый калий 10 г и 25 г извести. Если этих ингредиентов нет, можно внести в почвосмесь 30-35 г нитроаммофоски.

За 7-10 дней до набивки емкостей под посев, подсушенную после обеззараживания почвосмесь обрабатываем противогрибковыми (черная ножка, бактериоз и др.) биопрепаратами фитоспорином, алирином, гамаиром соответственно рекомендациям. В увлажненную смесь добавляем сухой препарат «Эмочка-Бокаши» или другой, содержащий полезную микрофлору. Полезные микроорганизмы способствуют улучшению состава почвы и одновременно уничтожают болезнетворную микрофлору. Тщательная подготовка почвосмеси обеспечивает получение рассады со здоровой корневой системой.

Сроки посева капусты на рассаду

• Ранние сорта капусты высеваем на рассаду в конце февраля-начале марта,
• средние с третьей декады марта и до конца апреля,
• поздние на протяжении первой-второй декады апреля.

Предлагаемые сроки высева семян капусты ориентировочные и зависят от сорта, сроков созревания, освещения, температурного режима региона. При посеве ориентируйтесь на длину вегетационного периода культуры. Раннеспелые сорта готовы к уборке через 90-120, средние 150-170 и поздние 160-180 дней. Можно высеять каждый вид единовременно в один срок или провести конвейерные посевы семян каждого вида с разрывом в 10-12 дней. Тогда к столу всегда будет салат из свежей капусты.

Посев семян на рассаду

Подготовленным субстратом набиваем емкости: ящики, стаканчики, торфяные горшочки и другую тару. В ящики семена высеваем рядовым способом, оставляя между бороздами 3-4 см, а в ряду 1-2 см. При использовании одногнездной тары, раскладываем в центре по 2 семени. После всходов слабый сеянец удаляем. Глубина заделки семян 2-3 см. После посева ящики и другую тару укрываем пленкой, создаем тепличные условия.

Температурный режим

Для получения здоровой рассады очень важен температурный режим почвы и воздуха в разные фазы развития сеянцев.

• От посева до всходов (5-7 дней) температуру почвы в импровизированной тепличке поддерживаем на уровне +18..+20 ºC, а воздуха ночью +7..+9, днем +8..+10 ºC.
• После всходов, когда сеянцам исполнится 12-15 дней, температуру почвы снижаем в дневные часы до +15..+17 ºC, а ночью до +12 ºC. В этот период температура воздуха днем колеблется в пределах +8..+10 ºC, а ночью +7..+9 ºC.

Пикировка рассады капусты

Пикируем 2-х недельные сеянцы (фаза развернутых семядолей или первого листа) в кассеты или горшочки 5х5, 7х7 см в зависимости от сорта и развития сеянца. У сеянцев прищипываем кончик корня, аккуратно заглубляем в почву до семядолей. Пикировку сеянцев проводим по схеме 5х5. От пикировки до закалки рассады температуру почвы поддерживаем ночью +10 ºC, а днем +14..+16 ºC. Температура воздуха составляет примерно +7..+10 ºC.

Уход за рассадой капусты

Освещение и полив

Если погода стоит пасмурная, рассада нуждается в досвечивании. Нехватка освещения задерживает развитие сеянцев. Для досвечивания можно использовать люминесцентную лампу 12-15 часов в сутки.

Весь период ухода субстрат под рассадой должен быть влажным. Нельзя допускать излишней влаги, особенно при пониженных температурах. Слабая корневая система сеянцев при избытке влаги поражается корневыми гнилями. Поэтому до появления всходов почву увлажняют из пульверизатора. В дальнейшем поливают умеренной нормой раз в неделю.

Обработка от болезней и вредителей

Защита от болезней

Чаще всего рассада поражается грибковыми болезнями: черной ножкой, слизистым и сосудистым бактериозом, фузариозным увяданием.

Чтобы не потерять часть рассады от поражения болезнями, проводим следующие мероприятия:

• поливаем рассаду раствором биопрепаратов фитоспорином, триходермином или планризом согласно рекомендациям,
• подсушиваем почву сухим песком или влагоемкой мульчей,
• снижаем частоту и интенсивность поливов,
• повышаем температуру в помещении.

Защита от вредителей

Более 6 видов вредителей уничтожают урожай культуры: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная совка и капустная белянка, капустная тля и др.

Рассаду обрабатываем биопрепаратами интавир и фитоверм в баковой смеси при появлении первых вредителей. С листогрызущими, разными видами молей, крестоцветной блошкой, белянкой эффективны битоксибациллин, лепидоцид, дендробациллин. Химические препараты нельзя применять на капусте, так как они остаются внутри формирующегося кочана или соцветия.

Подкормки

При слабом развитии сеянцы капусты подкармливаем в фазе 2-3 листочков раствором куриного помета или коровяка. При их отсутствии первую подкормку выполняем раствором из 20 г аммиачной селитры, 20-25 г гранулированного водорастворимого суперфосфата, 5-10 г хлористого калия на ведро воды. Этот сложный раствор можно заменить растворением в 10 л воды 30-35 г нитроаммофоски. Вторую подкормку в таком же составе проводим через 10-12 и третью (по необходимости) через 15-20 дней. После внекорневой подкормки обязательно растения обмываем водой и почву мульчируем.

Закалка рассады капусты

За 12-15 дней до высадки в грунт рассаду закаливают, то есть приучают к развитию при пониженных температурах, большем доступе кислорода, более ярком освещении. В этот период температура воздуха ночью должна составлять не более +7..+8 ºC, а днем в солнечную погоду +14..+15 ºC, в пасмурную +12..+14 ºC. За 2-3 дня до переноса в открытый грунт рассаду обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости.

Характеристика рассады капусты перед высадкой в грунт

В открытый грунт раннюю рассаду высаживаем в 45-55 дневном возрасте. Растения имеют упругий приземистый стебель, 5-7 листьев с однотонной листовой пластинкой, без пятен, хорошо развитый мочковато-ветвистый корень.

Рассада средних и поздних сортов 35-45 дневная, готовая к высадке имеет 18-20 (20-25) см высоты, 5-6 настоящих развитых листьев, упругий стебель, хорошо развитую корневую систему.

Уважаемые читатели, в статье много цифрового материала. Но это усредненные ориентировочные данные. В каждом частном случае они будут другими, хотя и близкими по значению.

От чего обычно страдает рассада капусты? Как можно бороться с болезнями и вредителями рассады капусты? Как спасти пораженную рассаду капусты?

Вырастить рассаду капусты и не столкнуться при этом с целым рядом проблем, болезней и вредителей — практически невозможно. Эта требовательная культура приносит садоводам огромное количество хлопот. Но, владея полной информацией об уходе и лечении рассады капусты, можно избежать многих сложностей и исправить большинство ошибок.

Что делать, если на рассаде капусты — черная ножка?

Для начала необходимо выяснить, что же представляет собой эта «черная ножка». Подобным заболеванием называется грибковая инфекция, поражающая корневища и стебель растения. Ее основным признаком является почернение корневой шейки рассады, истончение стебелька, а затем полное его пересыхание. Помимо черных пятен, на корневой шейке больного растения можно заметить пупырчатые образования или наросты.

Привлекательными для черной ножки, как и для других грибков, являются следующие условия:

• повышенная влажность
• теплая среда (грунт)
• повышенная кислотность земли
• густые насаждения рассады
• отсутствие потока воздуха между растениями

Другими словами, во избежание появления и развития черной ножки, необходимо проводить следующие профилактические действия:

• осуществлять полив по мере надобности
• придерживаться общепринятых стандартов посадки рассады (расстояние между семенами)
• осуществлять проветривание в помещении с саженцами
• проверять рН грунта
• дезинфицировать грунт перед посадкой в него рассады
• обрабатывать и закаливать семена капусты перед посадкой

Если же черная ножка уже поразила рассаду, то есть несколько способов борьбы с ней:

• попытаться спасти больное растение, отделив от здоровой его части пораженную (срез должен быть зеленым, а не черным) и укоренив ее в землю
• удалить больной саженец из общего ящика вместе с комом земли
• отсадить здоровые растения в другой ящик, а пораженную землю выбросить
• обработать здоровые ростки в общем ящике раствором марганца, бордоской жидкости или медного купороса
• покрыть верхний слой почвы над начавшейся черной ножкой слоем речного песка, активированного угля или золы
• закислить грунт раствором соды (1ч.л. соды пищевой на 1ст. воды)
• саженцы, пересаженные в открытый грунт, и зараженные черной ножкой, можно удобрить навозом или куриным пометом

Почему у рассады капусты фиолетовые листья?

Опытные огородники объясняют появление на рассаде капусты фиолетовых листьев двумя состояниями:

• нехватка полезных микроэлементов, в частности азота и фосфора
• перенесенный растением стресс (пикировка, высадка в открытый грунт, недостаток или избыток влаги, низкая температура в помещении)

В первом случае рассаде можно помочь банальной подкормкой недостающими веществами. Стоит заметить, что удобрять растение необходимо в меру.
Во второй ситуации желательно сначала выяснить, что явилось причиной стресса, а уже потом принимать меры:

• Если рассаде холодно, то ей нужно предоставить комфортные температурные условия
• Если существуют проблемы с поливом, то их нужно решить
• Если растение страдает от смены обстановки, то можно просто дать ему время на акклиматизацию

На рассаде капусты появились дырочки и белые пятна: что делать?

Есть ряд заболеваний, которые способны вызвать появление белых пятен и отверстий на рассаде капусты:

• Мучнистая роса
• Пероноспороз или ложная мучнистая роса
• Нехватка азота
• Крестоцветная блошка

Мучнистая роса не считается слишком серьезным заболеванием, тем более, если она появляется на взрослом растении. Лучшей профилактикой болезни является соблюдение правил севооборота и борьба с бурьяном. Однако, этот недуг способен сократить урожай культуры, потому больную рассаду желательно обработать каким-либо препаратом от мучной росы. Чаще всего в этих целях используется Фитоспорин (применяется не чаще, чем раз в 2-3 недели).

Пероноспороз также, как и мучнистая роса, опасен лишь для молодых растений. Предотвратить его появление можно с помощью организации комфортных для рассады условий, дезинфекции грунта и семян перед посадкой. Побороть же подобное заболевание возможно с помощью промышленных средств, по типу Топаза, или раствором жидкого мыла и медного купороса (по 1ст.л. указанных средств на 10л воды).

Третью проблему легко решить внесением в грунт органических или минеральных азотных удобрений.

Крестоцветная блошка, как никто другой, способна изрешетить рассаду капусты в считанные дни. Предотвратить атаку этого насекомого можно с помощью осенней и весенней обработки грунта перед посадкой в него рассады, а также путем дезинфекции самих семян капусты. Многие огородники практикуют высаживать вокруг своих грядок такие растения, как кориандр, укроп или пасленовые. Эти культуры издают запах, который неприятен насекомым. Если блошка все же проникла на территорию посадки капусты, то бороться ней нужно уже более радикальными методами: химическими препаратами, настоем золы или раствором медного купороса.

Вянет рассада капусты: что делать

• Причинами увядания рассады капусты могут стать банальные нарушения правил и процедур посадки рассады. Кроме того, начинающие огородники совершают очень много ошибок во время ухода за первыми всходами — либо слишком их заливают водой, либо, наоборот, недостаточно поливают. Еще одной распространенной ошибкой может быть нарушение температурного режима или уровня влажности в помещении, где стоят ящики с рассадой.
• Ну и самым очевидным и распространенным поводом к беспокойству касаемо вянущей рассады капусты является атака вредителей. С каждым из них нужно бороться соответствующим образом.
• Стоит также сказать о том, что опытные огородники предпочитают все же не выращивать рассаду этой культуры в домашних условиях, а сеять ее сразу в теплицу или парник.

Почему рассада капусты желтеет и высыхает?

• Пожелтение рассады капусты после ее пересадки в открытый грунт — явление нормальное и распространенное. Тем более не стоит беспокоиться, если пожелтели только нижние, семядольные листочки. Такая реакция растения на пересадку считается нормой.
• Также пожелтеть рассада капусты может от недостаточного или чрезмерного полива.
• Окрасить ее листья в желтый цвет может сильно палящее солнце или, напротив, посадка в притененном участке огорода.
• Выходом из подобной ситуации может стать дополнительная подкормка рассады комплексными минеральными удобрениями.

Причин этого явления может быть масса:

• Сильное заглубление семян капусты в грунт при посадке
• Недостаточный или, наоборот, усиленный полив
• Несоблюдение температурного режима
• Недостаточная влажность в помещении с рассадой
• Отсутствие свежего воздуха в помещении или же, напротив, сильные сквозняки
• Нарушение процедуры обработки семян или грунта перед посадкой
• Атака вредителей

Почему у рассады капусты скручиваются листья?

Есть ряд факторов, провоцирующих процесс скручивания листьев на рассаде капусты:

1. Недостаток или переизбыток полезных веществ в грунт (не докормили или перекормили почву)
2. Ожог вследствие опрыскивания рассады различного рода химическими веществами в качестве подкормки или обработки от вредителей
3. Недостаточный или редкий полив
4. Атака бабочки белокрылки
5. Поражение листьев растения капустной тлей

Вытянулась рассада капусты, переросла: что делать?

• Если рассада капусты по каким-либо причинам вытянулась еще до пикировки, то ее необходимо незамедлительно рассадить по индивидуальным емкостям.
• В процессе подобной пересадки желательно пинцировать (прищипнуть) корень саженца, заглубив его при этом аж до семядольных листочков.
• После пикировки рассады ее желательно поставить в прохладное место (от +10 до +13 градусов)на 7-10 дней и обеспечить ей достойное двенадцатичасовое освещение.
• Если же рассада вытянулась уже после пикировки, то можно попытаться срезать ей верхушку или же обработать ее специальными препаратами, замедляющими процесс роста.

Как посадить переросшую рассаду капусты?

• Опытные огородники рекомендуют переросшую рассаду, накануне высадки ее в открытый грунт, не поливать, как минимум неделю.
• Увлажнить грунт у такой рассады можно лишь за пару часов до пересадки.
• Переросшую рассаду также необходимо заглубить, оборвав у нее два нижних листика.

• Любое растение, особенно находясь в стадии рассады, боится низких температур. Капуста в этом случае не исключение.
• Рассаду этой культуры лучше всего высаживать в открытый грунт уже после того, как вероятность наступления ночных заморозков будет сведена к минимуму.
• Если такой риск все же присутствует, то растение нужно готовить к этому заблаговременно.
• Еще при посадке семян их нужно закалять.
• Также желательно закалять уже проклюнувшиеся ростки.
• Подготовленная рассада способна выдерживать морозы до -4-5 градусов.

Подмерзла рассада капусты: что делать?

• Подмерзшую рассаду капусты можно обработать специальными химическими препаратами.
• Подобного рода средства помогут рассаде справиться с напастью, случившейся с ней.
• Некоторые огородники рекомендуют полить такие растения холодной водой (в идеале талой) водой.

Тля на рассаде капусты: как бороться?

• Капустная тля — это мелкий вредитель, который обнаруживает свое присутствие в капусте белым, а затем бурым налетом на листьях ее рассады.
• Тлю, как и любого другого вредителя, легче предотвратить, чем побороть.
• Профилактикой против капустной тли является правильная посадка и уход за рассадой капусты.
• Многие огородники высаживают рядом с грядкой капусты ароматные бархатцы, укроп, петрушку, розмарин, мяту и т.д. Запах цветения этих растений отпугивают многих насекомых и других вредителей.
• Народными средствами борьбы с капустной тлей являются настой помидорной ботвы, табачной пыли или древесной золы, а также мыльный раствор.
• Из химических препаратов хорошо зарекомендовал себя анабазин-сульфат, раствором которого обрабатывается рассада.

Чем обработать рассаду капусты от болезней и вредителей?

На полках специализированных магазинов насчитываются десятки, а то и сотни химических средств, способствующих избавлению от различных капустных недугов или вредителей. Однако, многие огородники все же предпочитают использовать лишь натуральные препараты или вещества, помогающие бороться с данными проблемами. Таким образом, можно быть уверенным, что пестицид не попадет вовнутрь капустного кочана, и овощ будет абсолютно безопасен для человеческого организма.

Вот самые популярные и проверенные народные способы обработки капустной рассады от болезней и вредителей:

1. Бороться с крестоцветной блошкой можно с помощью опрыскивания рассады раствором уксуса, куриного помета или чистотела, опыления просеянной древесной золой и табачной пылью или гашеной известью.
2. Избавиться от капустной тли помогут: протирания листьев мыльным раствором, опрыскивания раствором йода с молоком, золы с мылом или настоем томатной, картофельной ботвы.
3. Капустная белянка боится опрыскиваний раствором золы и мыла, настоями лопуха, лука, чеснока или сорняков.
4. Бороться с капустной молью можно с помощью опыления рассады древесной золой.
5. Изгнать из огорода капустную муху можно попробовать путем полива капусты солевым раствором и присыпания грунта древесной золой, нафталином с песком, табачной пылью, а также с помощью опрыскивания рассады экстрактом хвойных растений или настоем стеблей сельдерея.
6. Только методами профилактики можно бороться с капустным долгоносиком — никаких других веществ это насекомое не боится.
7. Отпугнуть слизней и улиток могут горчичный порошок, настои чеснока или лука, а также раствор нашатырного спирта.
8. Для таких крупных вредителей еще можно оборудовать ловушки-приманки — закопанную тару с бродящими дрожжами, квасом или соком.

Надеемся, что наша статья поможет уберечь вашу рассаду капусты от многочисленных проблем. Хороших вам всходов и урожая!

Болезни и вредители рассады капусты: Видео

С появлением всходов нужно поддерживать температуру воздуха в помещении в пределах +6-7°С, особенно большое значение имеет такой температурный режим в ночное время. Оптимальная температура воздуха для развития всходов — 6°С. Поэтому, как только появились ростки, нужно срочно перенести ящики с Растениями в относительно холодное место. Иначе рассада начнет вытягиваться, результатом этого может стать развитие слабой рассады низкого качества или ее полная гибель. Такой температурный режим нужно поддерживать в течение недели, затем дневную температуру следует повысить до 15°С, а ночную — до 12°С. В то же время рассаду капусты на подоконнике нужно хорошо освещать в дневное время. Однако с увеличением освещенности нужно беречь семядоли и листья сеянцев от прямых солнечных лучей, чтобы они не обжигались и не увядали.

Полив рассады капусты

До пикировки сеянцы капусты следует поливать очень умеренно теплой водой (18-20°С) или вообще не поливать, если почва достаточно влажная. Влажность воздуха в помещении не должна превышать 70-75%, т.е. воздух должен быть относительно сухим.

Полив рассады производят только по мере высыхания почвы, вода должна быть температурой 18-20°С. После полива нужно регулярно проветривать парник или теплицу, или любое другое помещение, где находится рассада капусты.

При повышенном уровне влажности грунта и воздуха у рассады может развиться заболевание «черная ножка», что может привести к гибели сеянцев. Поэтому рассаду нужно поливать редко, но обильно.

В качестве профилактической меры примерно раз в неделю рассаду нужно поливать водой с марганцовкой — раствор светло-розового цвета (3-5 г на 1 л воды) комнатной температуры. Также в качестве профилактической меры против развития болезни «черная ножка» можно подсыпать близко к стеблям прокаленный песок или древесную золу, но так, чтобы горячий песок не касался растений. Если, несмотря на принятые меры, болезнь все-таки появилась, следует немедленно удалить поврежденные растения, а хорошую рассаду полить розовым раствором марганцовки и присыпать почву сухим прокаленным песком слоем 1-1,5 см.

Полив капустной рассады следует прекратить за неделю до планируемой высадки в грунт для того, чтобы сдержать ее рост.

Пикировка рассады капусты

Многие огородники пикируют сеянцы капусты в фазе развернутых семядолей или начала образования первого листа, когда через 10-12 дней после появления всходов у сеянцев показываются 1-2 настоящих листочка. Благодаря своевременной пикировке можно получить качественную рассаду: чем моложе пикируемые растения, тем легче они переносят пикировку и быстрее трогаются в рост. У достаточно взрослых сеянцев чаще обрываются корни при пикировке. Однако у молодых растений капусты высокая восстановительная способность корневой системы — уже на 2-3-й день после пикировки появляются новые корни.

Обычно же пикировку делают, пересаживая их в парник или ящик. Но лучше всего для пикировки подходят питательные горшочки, которые плотно устанавливают в парник и засыпают питательной смесью. Такая процедура улучшает режим освещения и укрепляет корневую систему. Сеянцы нужно полить слабым раствором марганцовокислого калия и приступить к пикировке. Все слаборазвитые сеянцы при пикировке нужно без сожаления выбросить.

Для пересадки сеянцев используют торф- перегнойные горшочки, стаканчики или сразу высаживают в прогреваемый парник. Емкости нужно заполнить той же питательной смесью, что и для посева семян. На ведро смеси можно добавить по 20 г аммиачной селитры, суперфосфата и 10 г хлористого калия. Для хорошего размещения рассады стаканчики или горшочки нужно взять размером не менее 200 мл, причем емкости должны быть повыше тех, которые были использованы для посева семян. В новых емкостях слой земли должен быть не меньше 8 см.

В почве тоненькой палочкой сделать ямки и пересаживать в них сеянцы, заглубляя их до семядольных листочков. Слишком длинные корни у сеянцев следует предварительно прищипнуть на одну треть их длины. Во время пикировки нужно внимательно следить за тем, чтобы корешки в ямке располагались равномерно, не загибались. После этого их нужно хорошо заделать грунтовой смесью. Выполнив пересадку, осторожно прижать с боков грунт вокруг растения в зоне расположения корней. Часто неопытные садоводы прижимают стебель, а не корень сеянца, этого делать нельзя. Распикированную рассаду можно выращивать как в комнатных условиях, так и в пленочных обогреваемых теплицах.

В течение первых 10-12 суток после пикировки рассада растет очень медленно. Но постепенно ее рост становится все интенсивнее. За первые недели на рассаде образуются по 2-3 настоящих листочка.

Сеянцы среднеспелой капусты до начала мая можно выращивать в ящиках на подоконнике, а затем распикировать в холодный рассадник. Рассаду позднеспелой капусты обычно пикируют в холодный рассадник при наличии у растений по 3-4 настоящих листика.

Если рассаду выращивают в ящиках без пикировки или в отдельных горшочках, то на этой же фазе развития, когда проводится пикировка, рассаду нужно проредить на расстоянии 5-6 см. Это необходимо для увеличения площади почвенного и воздушного питания. Образовавшиеся промежутки нужно сразу же засыпать почвенной смесью.

Уход за пикированной рассадой капусты

Стаканчики с пикированной рассадой для удобства можно поставить в поддоны и поместить в самые светлые места. В течение первых 2-3 дней после пикировки рассаду лучше держать при повышенной температуре до +18°С -

20°С) что позволит саженцам быстрее прижиться. Затем снова нужно вернуться к относительно низкой температуре: до +14-16°С днем и до +10-12°С ночью. При выращивании рассады в теплице не следует допускать перегревов, лучше постоянно поддерживать дневную температуру не выше 15-17°С и 8-10°С ночью. Тогда рассада растет в теплице крепкой, неизнеженной.

Уход за пикированными растениями состоит в проведении полива, а также контроле за температурным и воздушным режимами, создаваемыми внутри сооружений защитного грунта. Оптимальной температурой для жизни растений, давших первый настоящий лист, считается примерно +13°С. При выращивании пикированной рассады в комнатных условиях, где почти всегда слишком сухой воздух, целесообразно ежедневно опрыскивать Растения.

Капусту ранних сортов иногда выращивают в парниках с пикировкой и одновременным прореживанием, высевая семена способом вразброс. При пикировке всходы этих растений нужно располагать в ряду на расстоянии не менее 4 см один от другого, а интервал между рядами должен быть не более б см. Если рассада капусты изначально была выращена в парниках, пикированные сеянцы лучше оставить в парниках до наступления теплой погоды.

❧ Капусту можно убирать на хранение лишь в сухую погоду, когда кочаны обсохнут. Если же капуста была убрана в сырую погоду, то кочаны нужно сначала просушить. Качество капусты определяется кочанами, они должны быть целыми свежими и непроросшими.

При выращивании рассады капусты без пикировки время от времени нужно проводить подсыпку поверхности грунта, что способствует образованию дополнительных корешков у растений.

Если рассаду капусты предполагалось сразу выращивать на постоянном месте (без проведения пикировки), то нужно провести прореживание так, чтобы в результате растения оказались на расстоянии в 3-4 см одно от другого. Между сеянцами, которые были отобраны после пикировки, нужно сделать интервалы еще больше.

Для получения рассады капусты в более ранние сроки можно посеять семена в ящики или на стеллажи. Посев в таком случае нужно провести на 2 недели раньше, чем высевание семян непосредственно в грунт парника или теплицы. Появившиеся всходы пересаживают в горшочки с диаметром не менее 4-5 см или же в кубики из питательной земляной смеси. После этого горшочки с растениями нужно поставить в парнике или теплице на слой грунта толщиной в 3-5 см, расположив их, как можно ближе друг к другу. Рассаду нужно регулярно поливать из расчета по 8-10 л под каждую парниковую раму. Для предупреждения переохлаждения и вымерзания рассады ее накрывают рамами и парниковыми матами. В теплую погоду нужно закаливать растения, убирая маты и оставляя рассаду открытой в течение 1-2 суток.

Уход за рассадой среднеспелых сортов капусты, выращиваемой в рассаднике

Всходы капусты среднеспелых сортов, которые выращивают в открытом рассаднике, необходимо регулярно поливать, пропалывать и прореживать, а также по мере необходимости рыхлить грунт на участке. Прореживание сеянцев после появления у всходов первого настоящего листа проводить так, чтобы расстояние между оставшимися растениями в ряду не превышало 2-3 см.

В центральных районах России следует проводить полив сеянцев капусты в открытом рассаднике 1 раз в неделю. Одновременно с поливом вносить в почву все нужные удобрения.

В период весенних заморозков приходится проводить защитные мероприятия, в их числе задымление, дождевание и укрытие. Рассадники нужно накрывать специальными парниковыми матами и полотнами рогожи, укладывая их поверх вбитых колышков или жердей. Они могут послужить в качестве стоек, установленных по периметру сооружения.

Рассада, которая выращивается в открытых рассадниках, часто подвергается нападению земляной блохи. С этим вредителем можно бороться, используя такие средства, как: раствор гексахлорана, смесь табачной пыли с гашеной известью, смесь табачной пыли с древесной золой, 5%-ный раствор анабазин - сульфата.

Закаливание рассады ранней капусты

Закаливание входит в число важных мероприятий по уходу за рассадой ранней капусты. Капустную рассаду нужно закаливать, начиная с появления первых настоящих листьев, примерно за неделю до высадки рассады в грунт. Для закаливания рассаде нужны низкие температуры и яркий свет.

При выращивании рассады в парнике или теплице после установления теплой погоды нужно удалить рамы с защитного сооружения, оставляя растения открытыми сначала в течение дня, а затем по ночам, когда отсутствует угроза заморозков. Если рассада выращивается в парнике или теплице под пленкой, то нужно периодически поднимать пленку, обеспечивая доступ свежего воздуха. Пленку на ночь не стоит закрывать, если отсутствует угроза заморозков. Иначе растения слишком вытянутся и повалятся.

В теплые, безморозные (при +4-5°С) дни рассаду, выращиваемую в комнате можно выставлять на балкон на несколько часов. Как только температура днем на улице будет подниматься до 8°С, следует выносить рассаду на открытый воздух для закаливания на целый день, а на ночь вносить обратно в помещение. В безморозные ночи, когда отсутствует угроза заморозков, рассаду оставлять на балконе или выставлять в холодный парник с пленочным покрытием.

Подкормка рассады

Капустную рассаду подкармливают два или три раза. Первый раз подкормить через 7-8 дней после пикировки, а точнее, когда растения после пикировки приживутся и тронутся в рост. В этот раз их можно подкормить коровяком, разведенным водой 1: 5 или птичьим пометом, также разведенным водой 1: 15. В раствор желательно добавить суперфосфат из расчета 3 г на 1 л жидкости. Можно дать птичий помет, разведенный водой 1: 20, с добавлением мочевины из расчета 0,25 ст. л. на 1 л жидкости. Можно подкормить капустную рассаду после пикировки раствором карбамида (спичечный коробок на 10 л воды), что способствует выращиванию качественной рассады. Можно также воспользоваться удобрениями: «Кемира Универсал», «Растворин» и другими в соответствующем объеме.

Особенно нуждаются в подкормке растения, у которых появился второй-четвертый настоящий лист. Через 10-15 дней после первой подкормки можно подкормить сеянцы во второй раз одним из следующих составов:

Водный раствор коровяка в пропорции 1: 5 с добавлением суперфосфата по 6 г на 1 л жидкости;

Птичий помет, разведенный водой 1:10;

Смесь из 3-4 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 2 г хлористого калия на 1 л воды.

Можно дать в качестве подкормки комплексные минеральные удобрения. Специализированное комплексное микроудобрение для капусты нужно давать в соответствующей дозе, указанной на упаковке. Хорошо, если в их составе будут присутствовать бор и молибден — микроэлементы, которые активно используют капустные растения.

Еще раз нужно подкормить сеянцы примерно за неделю до высадки в грунт. Третью подкормку следует дать в тех же дозах, что и вторую.

В одной из подкормок желательно использовать микроудобрения. Для этого в 1 л воды развести: 0,10-0,20 г борной кислоты, 0,15-0,20 г медного купороса, по 0,05-0,10 г марганцовокислого калия и сернокислого цинка.

Внося подкормки, нужно следить за тем, чтобы растения не вытягивались.

Признаки хорошей рассады

Рассада ранней капусты перед высадкой на постоянное место должна быть приземистой, иметь 5-6 хорошо сформировавшихся листьев темно-зеленой окраски при высоте стебля 20 см. Допустимо, если каждый сеянец будет иметь 4-5 настоящих листьев темно-зеленой окраски.

При выращивании рассады в горшках должно быть 6-8 листьев, а высота стебля равна 12- 15 см.

Посадка в открытый грунт

Капусту не рекомендуется из года в год сажать в одно и то же место, лучше всего возвращаться с посадками капусты к прежнему участку лишь через 4 года. Предпочтительнее сажать капусту там, где в прошлом году росли бобовые, картофель, лук, морковь, огурцы или сидераты — это наилучшие предшественники для капусты. Не следует сажать капусту там, где

в предыдущий сезон росли прочие крестоцветные, а именно брюква, желтая горчица, рапс, редис, редька, репа и различные виды капустных растений. Во-первых, у всех этих растений общие вредители и болезни. Во-вторых, они вытягивают из почвы одни и те же питательные вещества и микроэлементы, в результате почва истощается.

Капуста же очень требовательна к плодородию почвы, а особенно к калию и азоту. Поэтому в череде севооборота капусте рекомендуется предоставить первоочередное размещение после основной заправки почвы органическими и минеральными удобрениями.

Требования к почве и размещению

Капуста—растение светолюбивое, для грядок с капустой нужно выбрать хорошо освещенные участки. Если капусте не хватает света, вполне возможно, что растения будут вытягиваться вверх, но не будут образовывать кочанов.

Однако в сильный зной капусту, по возможности, нужно притенять, поскольку в жаркую погоду задерживается завязывание кочанов.

Особенно важно защитить рассаду капусты от яркого солнца после пересадки в открытый грунт, нужно затенить ее на первые 2-3 дня. Для обеспечения грядкам с капустой легкой тени можно высаживать рядом с ними кукурузу.

Капуста весьма требовательна к структуре почвы и ее плодородию. Желательно выращивать эту культуру на хорошо удобренной, влажной почве, тщательно ухаживая за растениями во время роста. Тогда в кочане будет образовываться больше органических веществ.

Капуста хорошо растет на суглинистой почве с большим содержанием органических веществ, которая обладает нейтральными или слабокислыми свойствами и способна хорошо удерживать влагу. Можно выращивать капусту на незаболоченных торфяных грунтах.

Кислые почвы не годятся для выращивания капусты, поскольку избыточная кислотность способствует поражению растения заболеванием кила.

Кочанная капуста влаголюбива, ей нужна влажная почва для успешного формирования кочана. В условиях низкой влажности почвы и воздуха, а также при высоких температурах кочаны почти не завязываются. Однако излишняя влажность почвы или застой воды так же плохо сказывается на капусте, особенно растущем на тяжелом грунте. В таких условиях может произойти отмирание корней и гибель растения.

Участок для будущих посадок капусты нужно подготавливать уже осенью — вносить известь. Также при осенней подготовке почвы рекомендуется добавлять фосфорно-калийные удобрения и органику (навоз, перегной, компост).

Весной при обработке почвы вносить органические удобрения: 1 ведро компоста или перегноя на 1 м 2 земли. Весной при необходимости следует вносить азотные минеральные удобрения.

Сроки высадки рассады капусты

Рассаду капусты обычно высаживают в грунт после прекращения весенних заморозков. К этому времени у нее должны развиться не менее 3-4 настоящих листьев.

Кочанная капуста способна выдержать и сравнительно небольшие минусовые температуры, при этом она останавливается в росте. Когда же температура повышается до +4°С, то капуста может пойти в рост. Однако не стоит рисковать слишком ранними посадками, поскольку может произойти подмораживание тканей капустных листьев.

Срок высадки ранних сортов капусты обычно зависит от спелости почвы, от достаточности ее обработки перед посадкой, а главное, от температурных условий. Во всех зонах овощеводства ориентиром для высадки в грунт рассады ранней капусты может служить завершение посева ранних яровых культур. Обычно в Нечерноземной зоне рассаду капусты высаживают в начале мая. В Черноземной зоне срок высадки приходится на середину и конец апреля. В средней полосе России после высадки ранних сортов капусты высаживают рассаду поздней капусты.

❧ Убирая урожай капусты, нужно срезать кочаны на уровне кроющих неотбеленных (зеленых) листьев. Нижние листья оставляют для того, чтобы они защищали кочаны от поражения грибными болезнями и механических повреждений.

Если высадку поздних сортов перенести на более позднее время, то не будет гарантий полноценного формирования кочанов, своевременного их созревания и высокой урожайности. Завершив посадку поздних сортов капусты, можно приступить к высадке среднеспелых сортов. Они успевают вызреть в течение недолгого лета средней полосы России.

Техника посадки рассады капусты

При высаживании рассады в открытый грунт можно использовать следующие схемы посадки:

Для ранних сортов — 50 X 50 см;

Для среднеспелых сортов — 60 X 70 см;

Для позднеспелых сортов — 70 X 80 см.

В начале лета, пока капустные растения еще не слишком велики, можно практиковать уплотненные посевы.

Для высадки капустной рассады нужно сделать на грядках посадочные лунки, внести в них небольшое количество древесной золы и органических удобрений в виде перегноя или компоста. Почву в лунках тщательно перемешивать с вносимой подкормкой. Древесная зола в данном случае успешно заменяет калийные удобрения. При достаточном плодородии Почвы можно ограничиться внесением минеральных удобрений. В этом случае нужно внести в каждую капустную лунку 2 ст. л. суперфосфата, 1 ч.л. мочевины и 2 стакана древесной золы.

Рассаду капусты перед посадкой на постоянное место нужно рассортировать, отбирая только здоровые растения высотой до 12-15 см, которые имеют верхушечную почку и не менее 4-5 настоящих листьев.

За неделю до высадки на постоянное место в открытый грунт следует полностью прекратить полив рассады водой, чтобы замедлить ее рост. Накануне вечером, непосредственно перед высадкой, нужно обильно полить рассаду водой. Еще раз нужно полить рассаду водой за 2-3 ч до высадки в грунт. Если же пикировка капустной рассады была произведена в торфяные горшочки или рассада изначально выращивалась в горшочках, то следует воздержаться от чрезмерного полива. Горшочки могут не выдержать обилия воды и попросту развалиться, в этом случае лучше полить рассаду уже после пересадки в грунт.

Рассаду лучше всего высаживать в пасмурную погоду или под вечер, когда уже нет яркого солнца. Каждый стебель рассады нужно извлекать из посадочного ящика вместе с почвенным комом и бережно переносить на грядку, подготовленную для дальнейшего выращивания капусты. Рассаду, которая была выращена безгоршечным способом в ящиках, рекомендуется сажать на 2-3 см глубже корневой шейки, примерно на глубину до уровня первых настоящих листков. Рассаду, выращенную в горшочках, нужно высаживать на такую глубину, чтобы слой почвы прикрывал ее сверху примерно на 2-3 см.

Уход за высаженной рассадой кочанной капусты

Сразу после высадки в открытый грунт капустную рассаду нужно обильно полить и уплотнить почву вокруг корней.

Капуста требовательна к влаге, поэтому при сухой погоде нужно часто поливать капустные грядки. В обычную погоду капусту обильно поливают один раз в неделю, выливая под растение до 3-5 л воды с температурой около 18°С. Если поливать саженцы капусты холодной водой, это может спровоцировать развитие «черной ножки». Неумеренные по обильности поливы могут привести к тому, что корни капусты начнут подгнивать. Это вызывает развитие точечного некроза на листьях. Поэтому желательно во всем придерживаться умеренности, поддерживать оптимальную влажность почвы на уровне 80%.

После поливов и сильных дождей необходимо рыхлить междурядья на глубину 8 см, чтобы почва была воздухопроницаема. Одновременно с рыхлением почвы нужно удалять сорняки. Особенно важно производить регулярно рыхление почвы, если капуста растет в тяжелом грунте. Эта мера избавит растения от застоя воды, предупредит отмирание корней и гибель.

Рассада капусты в открытом грунте хорошо растет при температуре воздуха 15-18°С. В жаркую погоду или при заморозках саженцы капусты рекомендуется накрывать специальными колпаками, чтобы обезопасить растения в неблагоприятных условиях.

Если после высадки рассады в открытый грунт погода изменилась, и неожиданно похолодало, то грядки нужно накрыть специальным укрывным материалом. Края его присыпать почвой, с наступлением потепления укрытие снять.

Капусту нужно окучивать, первый раз процедуру можно провести не позднее чем через 20 дней после высадки рассады. Кроме того, растения нужно окучивать после дождя или полива. Это предотвращает вытягивание стебля, кроме того, капуста дает дополнительные корни, наличие которых значительно улучшает питание растений.

Одновременно с прополкой и рыхлением нужно сделать вокруг каждого саженца углубление, чтобы вода при поливе не растекалась. Если некоторые саженцы выпали из своих посадочных гнезд, нужно подсадить новые растения, только лунку лучше сдвинуть дальше на 5-6 см от прежнего места.

С каждой обработкой почвы вокруг капустных саженцев следует увеличивать площадь рыхления и диаметр лунки для воды. Кроме того, уход за саженцами капусты значительно облегчит мульчирование почвы.

По срокам первое окучивание можно совместить с подкормкой раствором коровяка. Капуста очень хорошо отзывается на подкормки, особенно на азотные удобрения, которые помогают листьям набирать массу. Раннюю капусту рекомендуется подкармливать 2 раза, а среднюю и позднюю — трижды.

Первую подкормку нужно провести в то время когда у капусты активно растут листья. Обычно этот срок наступает через две недели после высадки рассады в открытый грунт.

На однократную подкормку каждого саженца капусты обычно используют 0,5 л разведенного в воде коровяка (1: 10). Можно использовать настой куриного помета, приготовленного следующим образом. Куриный помет заливать теплой водой в соотношении 1: 20, плотно закрыть крышкой и настаивать примерно неделю. Перед непосредственным использованием настой разводить водой в соотношении 1: 3. Настой коровяка или куриного помета в первой подкормке можно заменить настоем сорняков, разведенным (1: 8).

После проведения первой основной подкормки можно присыпать древесной золой почву в междурядьях из расчета 1 стакан золы на 1 м 2 . Этот прием одновременно является отличной защитой от вредителей и дополнительной подкормкой. После такой процедуры капустные кочаны удаются тугие, крупные и хорошо хранятся.